BAR USHIO（潮） | 日記 | USHIO No.8

三連休も終わり、今日からまたいつもの日常へ。
しかし！！ＵＳＨＩＯは今日も元気に営業いたします☆
今日のオススメは『ハモのビール揚げ』！
淡路産のハモをビールの衣で揚げることにより、外はサクサク・中はフワフワの食感を楽しめます☆
ビールだけでなく、焼酎・日本酒でも楽しめちゃう素敵なアテになりますよ♪ さてさて、本日の一本は・・・
「超不阿羅王」（ちょうふぁらお） こだわりの製法と格上の原材料を用いて、王手門酒造最高峰のこだわりを凝縮した芋焼酎！！
ハチミツのような高貴な香りと芋焼酎本来の奥深い旨みの濃厚さが魅力☆
後に残らず軽快な飲み口が特徴的な一本です！ なお、この「銀の一滴」は子供の命の輝きに通じるという蔵元さんの考えのもと、売上の一部は財団法人交通遺児育成基金に寄付されています。 本日も最高の一杯をＵＳＨＩＯで楽しみませんか？？ 18時よりお待ちしております☆ 系列店の「居酒屋　ちゃき」生田店・三宮店は、本日定休日です。